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| 巧克力口味的麵團 |
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| 奶油切塊 |
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| 搗碎奶油 |
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| 攪蛋 |
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| 量秤麵粉比例 |
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| 麵團 |
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| 奶油加蛋 |
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| 師生同樂的手作餅乾課程 |
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| 小男生絕不落女孩之後 |
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| 餅乾成型 |
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| 即將送進烤箱 |
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| 中年級帶低年級一起製作 |
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| 動物造型餅乾 |
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| 香味撲鼻的手作餅乾 |
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| 師生同樂的手作餅乾課程 |
2014年3月5日 星期三
創意手作餅乾
沒有一個孩子不愛吃餅乾！如果能夠自己親手製作餅乾，那會多有趣？老師們就帶著小朋友自己動手烤餅乾，從麵粉量秤、奶油雞蛋融合、麵團搓揉、餅乾定型，最後送進烤箱，全部由小朋友自己包辦。
我的觀課發現，小男生從事攪蛋、搗奶油、搓揉麵團，絕不落女孩之後喔！令人高興，大坪國小出了很多新好男人啊！這也是去除性別刻板印象、家事體驗的一門課程。謝謝育芳老師和如君老師的巧思，讓學生快樂學習，也讓我學習了手作餅乾的方法。（103-03-05）
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